南星：……小的也想跑啊，但无奈出去后，食客猛如虎啊。

    食客这会儿，确实是挺猛的，至少是到茶饭不思的地步了。就老许那一撮人，这会儿已经不动筷了，就等着烤全羊出锅尝鲜了。

    “听南掌柜讲，这烤全羊乃是冬令巽羽楼要出的新菜，看来巽羽楼的东家也知道靠八宝饭恐是不够吸引客人的。”显然，这位对晏四公子指名一道甜饭依旧耿耿于怀。

    “说来，这冬吃萝卜夏吃姜，汴京城的羊肉馆，多有萝卜炖羊肉这道菜，不知道巽羽楼会不会上？”这烤全羊听着就挺干的，应该是会配汤的吧。

    “以巽羽楼东家那脾性，恐是不会上的，你自己带壶酒来便是了，要说这巽羽楼唯一人性化的地方，便是不阻止客人外带酒菜，你想配什么，只要在柜台上登记，纵是你想自己煮，都是可以的。”

    只会吃不会煮的金舌头老许：……你可拉倒吧。

    这大家有一搭没一搭地说着话等烤全羊呢，小二们忽然端着茶水往各桌上送，竟是每桌都有一壶，闻着可不像是普通茶叶。

    “小二，这是什么茶？可有什么讲究？”

    小二下午刚被培训过，这会儿闻言便道：“客官，这是本店特供的大麦茶，乃是我们东家亲手炒制的，不同于其他麦茶是研磨成粉泡水，这麦茶解腻得很，东家说最配烤肉吃，还请诸位慢慢细品，烤全羊很快就能上桌了。”

    这大麦茶可不值钱，也并不如何好喝，得是上等茶馆里茶博士冲泡出来的，才堪堪入口，他们倒要瞧瞧，这东家炒制的麦茶，有什么惊艳之处。

    老许是最先品的，他一根金舌头，味觉极其敏锐，若是不好吃的东西，一尝便能尝出来，加之他这人不怎么爱喝茶，故而也没报太多的期望。

    可这刚入口，麦茶的清香加上炒制后的焦香混合在一起，居然有股莫名的甘甜。这越喝，居然有种越上头的感觉。

    “这茶喝着，虽然没什么茶味，却莫名叫人胃口大开啊。”

    当然了，烤全羊这么香，实没必要再开什么胃口了。

    老许闻言，也情不自禁地点了点头，这东家果然是个会吃的行家啊，若是能认识一番，那该多好啊。

    这般感叹着，这烤全羊总算是露出了庐山真面目。

    众人只见南掌柜推着一个小车过来，待揭开上头的盖子，好家伙，那香气，差点儿把鼻子香掉。

    “众位莫急，都有都有，小二是按照号码牌来送餐的。”

    南星说罢，便叫人开始切肉，当然这肉的大小嘛，就很见仁见智了。

    第一个被分到烤羊肉的食客看着盘子里的羊肉，发出了替大麦茶叫屈的声音：“南掌柜，就这么一小盘肉，真不值当上大麦茶解腻啊！”

    第201章

    概叹

    就巴掌大小的一块烤羊肉，还是带骨的，真真是塞牙缝都不够，何须上什么大麦茶啊，难不成是叫他们混个水饱不成？

    这般一想，以巽羽楼东家的脾性，还真有这个可能。

    这位食客愤愤地想到，然后等烤得金黄酥香的羊肉一入口，他的感官就完全被这股浓郁咸香的口感占据了。

    滚烫的羊肉刚刚经过烈火的炙烤，散发出独特的肉香味，这股肉香混合着不知名香料的加成，谱写出一曲曼妙的味道。

    鲜，咸，香，因是刚饮过大麦茶，这口感尤其地突出，特别是羊肉外皮烤得焦香的地方，更是一种难以言喻的神仙口感。

    小羊羔并没有丰富的油脂，仅存的一些也在被烈火炙烤后，变成了调节瘦肉口感的存在，二者相辅相成，堪称极致地享受。

    也不是没吃过其他的烤羊肉，但和巽羽楼这番出色的调味相比，那可真是……黯淡无光了。这位食客想了想，竟觉得从前吃的羊肉都错付了。

    他是如此，老许就更是陶醉其中了。

    羊肉要想做得好吃，首先就要中和掉羊肉本身自带的膻味，而这一点，也是羊肉料理里面最困难的一点。

    寻常的馆子，要么是以独家手法加入萝卜中和掉这股味道，要么就是以重料盖过膻味，巽羽楼的思路应当是后者，但却又有所不同。

    小羊羔的肉，本就没有成羊来的重，这巽羽楼的东家又极擅料理食材，这烤羊肉吃上去，不仅一点膻味也没有，里面更是肉嫩多汁，可奇怪的是，表皮却又如此焦香酥脆，这一层层的丰富口感，简直叫人耳目一新。

    若是那口重的，还可以蘸着蘸料吃，味道咸香中带着微辣，更叫人欲罢不能。

    此等美味，如何叫人停得下来啊，纵是那不贪嘴的，此刻也吃得快极了。

    有那头一岔分到羊肉的食客，这会儿已经吃完了。

    “南掌柜，赶紧的，再来一份，如此抠搜，可不像你们巽羽楼的作风啊。”

    很显然，食客是不可能被满足的，美食当前，肚皮还空着呢，怎的就没肉吃了？还没听说进了食肆，空着肚皮出来的呢。

    “就是就是，就这么一块肉，还没尝出味道来呢，就没了，岂非如那听曲的，只听半阙一般？”人干事啊，这巽羽楼东家居心不良啊！

    “是极是极，你们巽羽楼打开门做生意，可不得叫食客吃得尽兴而归啊！”

    反正就是没吃到的，被馋得翘首以待，这吃到了的呢，则是被这馥郁层层的口感完全征服，这会儿敲着碗碟求加餐呢。

    但黎望谁啊，能烤一回都是看在那些彩虹屁吹得不错的面上，这会儿他一身烟火气，纵是有人出千两黄金，他都不可能再动手了。

    南星今日也是有够忙的，前前后后张罗着分肉，就怕有人插队领重了，为此有些不差钱的食客，直接就买起了后面排队的号码，当然这个，巽羽楼方面倒是不干涉。

    但此等美味在前，又排了如此长的队伍，也没几个人愿意出售号码牌。

    如此等到饭点时分，南星终于把最后一块羊肉也分出去了。

    “诸位客官，真的没有了，小店诚信经营，您就算是再逼我，我也拿不出另一只烤全羊了。”南星熟门熟路地开始卖惨。

    “南掌柜，这便是你的不是了，你们东家难得出手，你竟只准备这么一点食材，是看不起咱们大伙呢，还是看不起你们东家啊？”

    ……那必须是太看得起他家少爷了，南星敢保证，若是再多一只，他家少爷指定能当场撂挑子，或者说，连巽羽楼都不想再开下去了。

    真的，南星露出了一脸你们不懂的表情。

    诸位食客：……好家伙，硬气还得是你们巽羽楼硬气。

    这烤全羊刚被分完，大部分都已下肚，但这会儿空气里仍然弥漫着羊肉焦香浓郁的味道，此刻又是饭点，在羊肉没着落的前提下，大家只能退而求其次，来一份烤鱼打发一下饥肠辘辘了。

    嗨，原本还觉得这烤鱼滋味甚是可口，如今这两厢一比，还真是高手见真招。

    “老许啊，你这人不厚道啊。”

    老许只觉得冤枉，当即道：“你讲这种话，可伤咱们的感情啊。”

    “你若是早说这巽羽楼东家的手艺如此了得，我便不会动心去尝这羊肉，现在好了，尝过了极致的美味，你再让我去接受其他那些‘凡夫俗子’，这简直是在剜我的心啊。”

    老许喝着大麦茶，幽幽道：“那你方才倒是将羊肉送与老朽啊，老朽愿意替朋友受此番之苦。”

    “那不行！你个糟老头子坏得很！”

    这尝过是苦，不尝却又想知道什么味，如今吃过那天仙般的烤全羊，等巽羽楼冬令真的售卖时，也不知能有如今的几分火候。

    “你不提，我还忘了，这烤全羊可是冬令时的新菜啊。”

    虽然肯定是比不上东家烹饪的，但也聊胜无于了，真男人就该大口吃肉，原本冬日苦寒，但若有烤全羊相伴，倒也不失为一桩美事。

    南星总算是把一群食客稍稍安抚住了，不过还没等他脚底抹油溜了呢，便有人冲着他喊道：“南掌柜，你们巽羽楼也快在汴京城开足一周年了，就没有什么其他的活动吗？”

    怎么说呢，巽羽楼的惊喜，那自然是不嫌多的。

    虽然烤全羊和八宝饭都已经在日程上了，但吃着碗里的，看着锅里的，是作为一个食客的基本修养。

    “……这位客官，暂时还没有安排呢。”南星心累地回答。

    “那可以安排起来了，最好啊，再来个抽签王的活动，这回在下必然是要去庙里烧过香，才来抽签，菩萨保佑，必然能抽中签王！”

    ……显然，这是一位非酋的耿耿于怀。

    南星：“客官，您说笑了。”

    南星应付完这位非酋食客，终于心累地上了三楼。

    烤全羊这等大硬菜，又用的火烤方式，除开不吃羊肉的人，其他人大多无法拒绝，纵使是黎望这般口淡的，难免也多吃了两口。

    当然了，黎某人什么好吃的没吃过，倒也没有太过贪心。

    “展兄真是可惜了，早不出城，晚不出城，非要今日出城，此等美食都吃不到，当真是可惜了。”

    这朋友环坐，独缺展护卫一人，真是叫人可惜呢。

    黎望却戳穿几人道：“小生看诸位，脸上可半点儿没有可惜的神情，须知展兄若在此处，便要同三位一道抢肉了。”

    狄青&五爷&晏四：……知道就知道，何必说出来伤感情呢。

    如此五爷见南星进来，当即道：“南掌柜啊，你看你家少爷闲得，若不多烤一只羊，如何？”

    “是极是极，我们几个大老爷们，随便挤一挤，一只羊总是吃得下的。”

    气得黎望啊，捡了个果子就丢向狄青：“有的吃就不错了，若是不想吃，可以分给楼下的食客，小生相信，他们一定非常乐于帮狄将军分担的。”

    狄青：……算了算了，惹不起。

    这羊肉可比他在边关吃过的还要够味，孜然香料之类的，狄青倒是并不陌生，只是这味道太出挑，寻常厨子用得不好，便抢了羊肉的风头。

    这烤全羊却是刚刚好的相辅相成，如此美味，今日算是来着了。倘若庞太师请客吃饭，也吃这般美味，他倒是也能勉强多吃两碗饭的。

    “晏四，你做什么呢？怎么还连吃带拿的呢！”这也太不厚道了。

    晏崇让却护食得很，就像五爷说得那样，他抢食的能耐，确实很像习武十年的江湖人，闻言便道：“你们这些孤寡家人自是不懂的，这般人间美味，倘若我吃独食，恐怕连我夫人的房门都进不去。”

    狄青&五爷&黎望：……好家伙！晏四你个浓眉大眼的！

    南星见此，终于忍不住说了句大实话：“晏四公子，真真好胆色！”这屋子里全是习武之人，晏公子居然敢说这等话，不愧是吾辈楷模啊。

    “晏四，纳命来！”

    五爷率先出手，狄青紧随其后，黎望虽然没出手，但他坏得很，直接把房门给堵住了。

    晏四：……孤独弱小无助，但护食.jpg

    一番打闹，亦算是两败俱伤，狄青打了个饱嗝，随意喝着小酒，概叹道：“哎，在下羡慕不来啊。”

    晏四乖觉地不开口，倒是五爷大喇喇地道：“大丈夫何患无妻啊，将军若是闲得慌，不妨跟展昭他们去玩蹴鞠，听说京中不少将军的蹴鞠都玩得很是不错。”

    当然了，作为一个江湖人，白玉堂对蹴鞠没什么太大的兴趣。

    说起这个，狄青就忍不住扶额：“别提了，前些时候我还真和同僚们一块去城郊蹴鞠了，就柱国将军桑博，你们认得不？”

    五爷显然没听过此人的名号，黎望和晏四却是知道的，毕竟京中出名的将军就那么几个，他们很难没听说过。

    于是晏崇让便道：“听闻桑将军前些年征战沙场，如今边关安宁后，便归朝做了柱国将军，可比狄兄你回来得还要早一些。”

    “是啊，这人娇妻在侧，竟连去个蹴鞠都要带着，我再应他的约，便是那汪汪叫的小狗！”狄青猛灌了一口酒，恨恨道。

    第202章

    小孩

    但怎么说呢，做人嘛不能太铁齿，纵然是威名赫赫的狄大将军，有时候也不免做一些自己觉得不可能再做的事情。

    就比如现在，他在陪明显心情不是很好的桑博踢过一场蹴鞠后，竟还来了街头的一家无名酒馆喝酒买醉，就这灌酒的速度，那就是个酒蒙子都不敢这么喝的。

    狄青看桑博这架势，那是往死了喝的劲啊。

    “我说桑兄，你堂堂一个大将军，到底心里有什么苦闷事啊，值得你这般心中憋闷？”前些日子见面时，不还好好着嘛，怎么今日一见，竟是这副狼狈抑郁模样了。

    说真的，今日在街上偶遇，他差点儿都没把人认出来。

    “狄兄，你不懂，你不懂啊！”桑博生得高大威猛，虽谈不上俊朗帅气，但也是个周正人，加之常年从军的气势，很有一身气概。但这会儿酒入愁肠，难免失了半阙。

    狄青闻言，也很无奈，这到底是醉了，还是没醉啊？

    “你说都没说，怎知道我不懂？”

    桑博脸上，却愈发惆怅，人想买醉的，是永远都醉不了的，这酒越喝越没有滋味，就像……他如今苦闷的心情：“狄兄啊狄兄，你说我该怎么办啊？”

    说到此处，桑博又猛灌了一壶酒，那可真是扎扎实实的一壶女儿红啊，饶是狄青这般能喝酒的，都只觉得胃部一烧。

    这桑博到底是遇上了什么难事？也没听过最近武官有什么变动啊，再说了，桑博征战沙场二十余年，如今回京受封柱国将军，乃是闲居京城，并不上朝参与政事，而且也未听过桑家有什么异变，怎就这般愁闷呢？

    狄青心里想不通，便只动手夺酒，这要让桑博再这么喝下去，今日指定是要进医馆的。

    “你又不说，却要问我意见，这实在是有些为难我。”狄青抢过了酒瓶，才继续道，“但我知道，麻烦事若发生了，便要面对它，逃避是没有用处的。”

    桑博闻言，却忽然颓了一下，才道：“是啊，逃避是没有用处的，我须得解决了它才是。”

    当年于河滩边救下夫人时，夫人便被绑在门板上，桑博并不是不知道，唯有失贞的妇人才会被宗族这般处置，可都七年过去了，为何往事又再度被人提起呢。

    桑博想起夫人最近惊惶不安、神思不属的样子，心里头就是一痛。

    只是这般家务事，他又如何好向同僚提起呢，桑博想到此，又想喝酒了，可手边的酒已经被狄青抢走，他也没什么心思去夺，便干脆冲进酒馆，又要了一瓶。

    双手抱着酒瓶的狄青：我太难了.jpg

    这年头的醉鬼，竟也这么有脑筋，狄青忍不住有些头痛，方要找个跑腿的去柱国将军府把桑博的副将杨刚喊来，便见五爷和展昭并肩而来。

    不吹不黑，这会儿狄青见到两人就跟见到救星没区别。

    “哟，这不是狄大将军嘛，今日这般，是做了这酒馆的沽酒郎了？”瞧这两手的酒瓶，别说，还挺专业，五爷忍不住腹诽道。

    “五爷你这张嘴，难怪黎兄老要逗你呢！”狄青没好气地开口。

    白玉堂闻言，当即道：“狄兄你可不要搞错，我如此这般，都是被黎知常这人带坏的，五爷从前说话，那可是极为动听的。”

    展昭：忍笑忍得非常辛苦.jpg

    “喂，展昭，你在笑什么！你居然还敢笑！”五爷忍不住动手，不过刚过了一回合，就被桌上的另一个人吸引住了视线，“嚯，这谁啊？狄兄你朋友啊，怎喝成这幅烂酸菜的模样了？”

    烂酸菜这形容，怕不也是从黎兄那学来的讽刺话吧。

    展昭和杨刚是玩蹴鞠认识的好朋友，偶尔也能碰到柱国将军，当下便把人认了出来：“桑将军？他怎么喝成了这样？”

    狄青心想，这你问我，我去问谁？便道：“一壶两壶地猛灌下去，纵是神仙，也得醉了。”

    “这么生猛？”五爷啧啧道，“江湖人都不敢这么吃酒，他这绝对是遇上烦心事了。”

    “五爷这话，如何见得？”

    白玉堂便头头是道地开口：“须知醉酒，若不为事，便是为情，倘二者皆不是，便是个酒中君子。”

    这桑博一看就不是什么好酒之人，如此买醉，必是心中有事。

    “酒，酒呢！狄兄，莫要抢我的酒！”

    好家伙，这还耍起酒疯来了，好在有开封城武功最高的三大高手在，便是桑博武艺出众，也终于“平安”回了家。

    杨刚是知道将军一早便出门散心去了，却没想到……散到了这种程度，他忙叫人把将军扶进去，这才道谢道：“多谢狄将军和展护卫送我家将军回来。”

    “无妨，我们还有事，便不多叙了。”

    将军府确实没时间招待客人，杨刚便代将军送二人出门。

    至于五爷，他可不耐烦送什么劳什子的将军，便原待在酒馆，正好占个座位。

    “哟，你俩终于回来了，快，满上啊！”

    少了桑博，这酒喝起来就有滋有味多了，狄青忍不住吐槽道：“这桑博平日里到底吃啥长大的，竟这般重，若非展兄你帮忙，我一人可都抬不动他。”

    这就是场面话了，狄青若要动真力气，那自是架得动的。

    “狄兄不必客气，展某不过是举手之劳罢了。”展昭笑着道，“说起来，听闻展某不在京中的这段时间，几位过得很是精彩啊。”

    狄青&五爷：……这语气听着，仿佛有些幽怨啊。

    但仔细一想，能不幽怨嘛，黎知常好不容易动手下厨，却是偏偏错过，连晏四那家伙远在洛阳都赶了回来，五爷替展昭想想，也难免叫屈。

    正是这时，狄青开口道：“这不也是没有办法的事情，你公事如此繁忙，为国为民嘛。”

    五爷便顺着道：“是极是极，昨日你们不是刚回来嘛，今日好似又有事情了？”

    “倒也不是什么大事情，就是一小孩走失了，还是饿得昏倒在路边的，身上还有不少新伤旧伤，看这小孩子躲躲闪闪的态度，这伤约莫是他父亲打的。”展昭提起这个，脸上不免愤恨。

    “什么狠毒父亲啊，竟好意思向个孩童下手？”五爷最烦这种人，当即拍桌道，“你说，五爷这便去教他做人！”

    什么棍棒底下出孝子啊，那都是瞎话！

    你看黎御史，虽然动不动就请藤条先生，但有哪次是真落到黎知常身上的。能被展昭说是新伤旧伤，必然是伤得不算轻。

    “五爷你冷静点，这不还没找到嘛。”展昭忙拦住人道。

    白玉堂便问：“那孩子年纪这么小的吗？竟连口齿都说不清楚？”那这当爹的就更不是东西了。

    “倒也不是，这孩子七岁了，却默不吭声的，你问他，他就说是出来找娘的，你再问他家住何处，他却不愿意说。”很显然是刻意隐瞒什么，包大人不愿意逼问一个孩子，便让王朝马汉去查这孩子的来历。

    ……五爷听得憋闷，便不愿再听了，索性讲起了最近京中的江湖趣事。