能不能结账还是小事，关键是嫌疑犯马上要离开，大侠还没有现身去认人。

    赵山宗拖着时间喝了不少酒，把自已都要灌醉了，最后灵机一动，借装酒疯，再拖延一会儿时间。

    还好最终大侠回去了。

    不然今晚估计要安排个狗肉火锅。

    方大人叹了一口气，一边给赵山宗擦脸，一边说：“你现在听他对《刑律统类》、《洗冤集录》倒背如流的，殊不知，十王爷初入大理寺的时候，也是只有一股子贪玩好奇的热情，他不喜欢读书，更别提看什么枯燥无味的律法了。”

    “有一次，因为对律法不熟，被人拿捏钻了空子，延误了抓捕犯人归案的时机...

    ...十王爷悔恨不已，后来就拿着咱大华朝的律法日夜苦读，可每次都是背完就忘，背完又忘……”

    “后来，他就下定决心，背错了就惩罚自已，一天只能吃一顿饭。结果，险些把自已饿死……”

    “再后来，他找到窍门，结合日常办理的案件，与律法条款对照理解，又背诵了十次、百次...

    ...终于成了现在的样子。”

    成了喝醉酒也不会背错律法的样子。

    方大人说完，端着水盆出去泼水。

    陈鹤宇走到书架前，拿出那几本卷了毛边儿的律法书籍，看着花梨木大案桌上的层层案卷，沉默不语。

    在现代的时候，看到比如“包拯”、“海瑞”之类的电视剧，他也曾幻想过那些历代上断案如神的青天到底是什么样子？

    看到现在赵山宗，他心里有了答案。

    他觉得，掌管刑狱的青天，就该是这个样子吧？

    或许因为身份的缘故，他永远不能站在大理寺卿的位置上，只能以这种“玩票”的形式来参与，但是他对工作有热忱，对百姓有责任...

    ...

    于读书方面来说，他并不是什么天纵奇才，硬是将大华朝各种律法倒背如流，到底是一种什么样的毅力在支撑他？

    这就是，比你优秀的人，比你更努力？

    陈鹤宇回到东厢房，拿起这两日的案卷翻开，认真起来。

    不管职位高低，不管薪水多寡，在这个位置上，就要努力使自已的能力与之匹配。

    日复一日，大理寺忙碌快节奏的生活，把陈鹤宇带到了初冬的十月底，他的“一间面馆”终于要开业了。

    天空阴沉沉的，飘着零散的小雨滴。

    陈鹤宇披着暖大氅出来，张口呼吸竟然见到些白色哈气，不由得开始担心翠屏山暖棚的番椒。

    陈胜果然是个能干的，找了专业给富贵人家种植大棚菜的匠人来改进了大棚菜的场地。

    番椒苗种下去两个来月，已经赶在寒潮前收了一茬。

    晒干取籽后的干辣椒壳，被制成了辣椒粉、辣椒油等调料，主要用来做火锅面和麻辣卤味，等入冬以后再推行麻辣火锅。

    番椒的采摘期很长，有两三个月，余下来的收成，只能看暖棚的保温效果能做到什么程度。

    如果今年的产量不够自家用，食肆里就得限量供应菜品了。

    十月三十日，宜开市、宜出行。

    今日休沐，陈鹤宇一手抱着闺女，一手牵着儿子，去北小院接上苏姨娘同去贺食肆开业。

    现在姨娘已经有五个多月的身孕，肚子圆滚滚的，越发不爱出门，不过无论如何也会去给儿子捧场。

    落英巷里，原本卖绣品的铺子敲敲打打装修了两个月，终于换上了新招牌，“一间面馆”四个大字十分醒目。

    一名过路的老秀才，抬头念了念招牌上的四个大字，摇摇头走了。

    名字起的这么粗俗直白，一看就是目不识丁的粗人开的。

    黄豆和毛豆站在后院里，眼巴巴盯着后厨窗下并排的四口大铁锅。

    铁锅足有两三尺宽、半人高，木制锅盖压得严严实实，仍能听到咕嘟咕嘟的声响传出来。

    一锅烧猪头，一锅卤肉，两锅专管浇面的鸡汤。

    他们亲眼看着李娘子放进去两只老母鸡、一只猪肘子、十几根排骨……一大锅汤熬的乳白，喷香软烂，十分诱人。

    李娘子说用这样吊好的鸡汤做汤底，大碗面的整体味道又能更上一个层次。

    但是，里面的肉炖久了，口感就不好吃了，是要丢弃的汤料。

    香成这样丢掉？

    黄豆觉得，他是万万不能允许这样的事发生的。

    就算坏了他也要吃，大不了再请大夫！

    黄豆盯了好一会儿，扯着嗓子问：“秋山哥，烧猪头什么时候好？”

    秋山正在后厨给李娘子打下手，闻言探出头说道：“昨日熬好酱汤，今日一大早就把处理过的猪头放进去，一定要小火慢炖两个时辰，猪头才会香糯软烂。”

    毛豆吞了吞口水，打了一下黄豆的头，“长点出息！五爷说卖剩下了，会给咱们分的！”

    这样雾气蒙蒙微凉的天气，吃一碗热乎乎的大碗面真是太合适了。

    第156章

    开张

    临近午时，在一阵噼里啪啦的爆竹声中，面馆正式开张。

    食肆不大，一楼大堂只有十余桌，入门处挂着本店的菜谱，最醒目一张大字写着:麻辣火锅面。

    柜台后面的陈胜穿戴讲究，正在忙着看有什么遗漏。

    大堂中桌子、长凳，摆放的整整齐齐，干净爽利。

    从后厨隐隐约约传来酱香肉味儿，勾引着众人的味蕾。

    东大街、落英巷和西大街，呈u形分布。

    东大街是商业区，各类商铺酒楼林立，这一带街头人来人往，各种旗帜招展，算得上繁华热闹。

    虽然正是吃饭的时间，有来往的行人好奇驻足，但是进来的并不多。

    最先迈进来的客人是一位身材魁梧高大的汉子，穿着打扮并不起眼。

    他是来大理寺求人办事，到了中午想随便找个地方吃些东西垫垫肚子。

    没想到西大街全部是衙门重地，东大街又都是热闹的商业区，酒楼食肆林立，连个小饭摊子都找不到。

    他在东西大街之间兜了一个圈儿，忽然发现东大街和落英巷的交界处有一家装修朴实无华的小食肆正在放鞭炮开业。

    他拉住一个路人问匾额上写的啥？

    “一间面馆！”路人不耐烦的说，甩甩袖子走了。

    大汉右拳打了一下左掌，面馆就对了！

    除了请人办事要用的钱，他兜里只剩一百文大钱吃喝了。

    吃一碗面填饱肚子就行了！

    他伸头打量了一下大堂，里面布置的干净整齐，木桌长凳，竹筷青花瓷碗，还挂着竹帘、摆着山石盆景。

    不像是坑人花钱的样子。

    东大街上的大酒楼，用的银筷子银碗，那哪里是他这样的穷人能去的地方儿？

    光那副碗筷用一回，就得花去几十文吧？

    不过，他刚踏进一间面馆的大堂就觉得有些不对劲儿，里面竟然一个客人也没有。

    倒有是一群着装整齐的店小二排着队，呲着牙对他微笑，齐声说了一句：“欢迎您光临！”

    怪邪性的。

    大汉一扭身子就想跑，柜台后的一个俊俏的小郎君赶忙跑出来拉住他。

    “这位客官，您是我们店里的第一位客人，今天吃饭有赠菜！快坐下吧。”

    有赠菜？

    大汉迟疑了一下，上京城物价比乡下贵许多，赠菜也划算，于是就顺着那小郎君的拉扯坐下了。

    他指了指墙上的菜谱，“我只要一碗素面。”

    俊俏的小郎君笑的很是和蔼，“可以。请问您是要清汤大碗面还是要麻辣火锅面？”

    大汉奇怪的问：“麻辣火锅面是什么味道？”

    小郎君想了想，“这是本店的特色口味，咱大华朝独一份儿。是一种让你欲罢不能的又麻又辣的口感，让你吃了还想吃——”

    “那就是麻辣火什么面了！”

    “好咧，一碗麻辣火锅面。”

    陈胜高兴的向后厨喊了一句。

    虽然是只点了一碗面，但也算开张了嘛。

    不多时，店小二端着一个木制托盘上来。

    托盘上是一只大圆口的青花碗，冒着腾腾热气。

    旁边还摆着两只小碟子，里面是两样小菜：酸辣萝卜丝和焖汁儿豆腐干。

    大汉闻着喷香的麻辣火锅面，认真看了一看。

    银丝般的面条粗细均匀，泡在红色的汤里，里面配了几片青菜、几片卤肉，还缀着一些葱丝。

    一碗面里白红翠绿，色香味儿俱全，瞧着就很好吃的样子。

    大汉吞了一下不由自主分泌的口水，抬头对着店小二说了声“谢谢。”

    这一抬头眼睛挪不开了，没想到店小二竟然是一位娇俏美丽的小娘子，大约二十多岁，笑眯眯的对他说：“客官慢用。”

    大汉惊讶的张大了嘴巴，手里的筷子掉了都没顾得捡起来。

    转头打量了一下大堂，这里有两位男小二，竟然有六位女小二！

    她们都是二十来岁，个个长的清秀大方，穿着统一的店小二服装，头发绾起来梳得整整齐齐，显得十分干练。

    干练里又透着几分娇俏。

    连门口柜台里坐着的女掌柜，都是风韵犹存的美貌女子！

    大汉几乎惊掉了下巴：这家店邪门了。

    他只在绣坊、裁缝店、脂粉店什么的见过年轻女子做生意。

    一般街头巷尾卖吃食的多是老婆子，还没见过食肆里雇佣年轻的小娘子呢。

    不过，貌似感觉也不错。

    大汉从筷子筒里又抽出一双筷子，挑起面尝了一口。

    面条不光长的好看，吃起来也是韧糯爽滑，最主要是这微麻香辣的味道刺激着味蕾，吃起来超级爽。

    就像那小郎君说的一样，简直是让人欲罢不能。

    他哧溜哧溜的吸着面条，狼吞虎咽的吃起来。

    陈胜与女小二立在桌旁，看他的样子就知道味道还不错，忍不住对视笑了一下。

    这时候，庆春侯弓着腰，带着大孙子郭典进门了，看到这一幕还有些奇怪。

    这家店先不说菜好吃不好吃的，服务是够周到的，每个食客都给配两个人服侍。

    庆春侯大咧咧的往桌旁一坐，粗着喉咙说：“把你们店里最拿手的菜，都给我上一份！”

    陈胜一听大喜，来了大主顾呀。

    他赶紧对着女小二使眼色，她就笑吟吟的拿着餐牌递过去，“欢迎光临，客官您看一下咱们的面，都要什么口味？”

    “什么欢迎什么玩意儿？要什么口味儿？都说了每样来一份儿——”

    庆春侯心里不满的抱怨着，这店不行！

    怪不得长兴侯那老东西偷偷求着自已来这吃饭，给他儿子捧场。

    瞧瞧这些店小二都什么记性，刚说了的话就忘了！

    他抬头瞟了一眼店小二，刚想再训斥几句，眼珠子不动了——

    女的？

    陈老五果然就不是个正经东西！

    开的店也这么不正经！

    唉，还挺漂亮。

    他默默的挺直了腰背，翻开餐牌，清了清喉咙。

    “老夫想尝尝你们店里的拿手菜，把卤肉、烧猪头各来一份，再来两碗骨汤面。还有什么好菜，麻烦姑娘你给我说说？”

    既然长兴侯说了，这顿饭他请。

    那当然是把所有的好菜都吃一遍。

    女小二指着餐牌，笑吟吟的介绍说：“本店今日供应的肉食，只有烧猪头和卤肉这两样。但是面也有两种，喜欢清淡的就点大碗骨汤面，喜欢吃重口味的，可以试试咱们上京城独一无二的麻辣火锅面。”

    上京城独一无二的？

    庆春侯撇了撇嘴角，抖了抖花白的眉毛。

    陈老五你还真敢吹。

    第157章

    捧场

    “那就再来两碗麻辣火锅面！”

    庆春侯豪气的说。

    郭典吸了吸空气里飘着的香气，小声儿说：“祖父，您年纪大了肠胃不好，要一整只烧猪头，还要四碗面？咱俩怕是吃不了吧？”

    女小二赶紧给新来的两位食客添上碗筷，顺手又倒了一壶免费的菊花茶。

    吃了麻辣的食物，需要喝些菊花茶去火气。

    庆春侯看着女小二白净纤手倒出来淡黄色的菊花茶水，悄悄抬起足尖儿捻了捻大孙子的脚指头。

    警告的看了他一眼，“叫你吃就吃，别多话！”

    怎么能当着女人的面说什么年纪？

    郭典的大脚趾在靴子里抠了抠，噙着眼泪答应了。

    等热乎乎、红亮油汪、酱香浓郁的烧猪头一端上来，庆春侯先提起筷子吃了几口，吧砸滋味真是非常不错。

    肥肉雪白，瘦肉红亮，吃到嘴里不油不腻，香酥软烂，有一种特别清香的味道。

    再一看郭典已经开始埋头猛吃，半大小子，吃穷老子，他正是长身体的时候，几筷子就下去小半盘。

    庆春侯赶紧指着郭典，招呼女小二，“来来来，给他再上一份。”

    女小二笑着应了，转身去后厨端菜。

    黄豆站在后门看着，冷着脸不说话。

    烧猪头又少了一个。

    李娘子只煮了十五个猪头，要是全部卖完了——